D.O.P. JUMILLA

Finca Las Gateras, bringt eine rot 100% Monastrell. Halbjahr in Französisch und amerikanischen Eichenfässern. Hergestellt mit den Stämmen mehr 50 Jahre alt.

Aussicht: Intensive kirschrote Farbe mit violetten trimmen. Es ist fleischig, sauber und hell.
Nase: schwarze und rote Früchte, mit gerösteter Nuance nach dem Laufe vorgesehen.
Boca: gute Struktur, bullig, schmackhafte und ausgewogene. in retronasal, fruchtig und samtig.

Ideal mit Fleisch, Jagd, geröstet, Geflügel, Reis, Pasta, Käse und Pilzen.
Alkoholgehalt von 14.5º. Als Beilage empfehlen wir zwischen 16º und 18º.