Sal negra Hawái pigmentada con carbón vegetal. La piedra de sal negra da el toque característico de la barbacoa, especialmente a la carne.

El contraste visual de sal negra cuando siempre es blanca resalta los platos de forma innovadora, atributo muy valorado por el consumidor.

Las piedras de sal agregan la cantidad de sal ideal por sí mismas, y permiten utilizarse como utensilio de cocción para distintos tipos de alimentos (carne, pescado y vegetales). Es tan sencillo como ponerlas en el horno o sobre las brasas, (apoyadas sobre la parrilla), y esperar que se calienten. Una vez cojan temperatura, se podrá cocinar los alimentos directamente sobre ellas.

No incluye tabla.